woensdag 9 januari 2013

Zoobic Safari

We zien o.a. tijgers, leeuwen, struisvogels, krokodillen, slangen, kamelen en vogels. Voor het voeren van de tijgers stappen we over in een met tralies gesloten jeepney en rijden door het buitenverblijf van de tijgers. Voor 50 pesos kopen we een halve kip die vanuit de jeepney aan een tijger gevoerd wordt. Het laatste stuk kip wordt op het dak van de jeepney gegooid en de tijger springt op het dak. 
We staan stil bij een kooi waarin een leeuw ligt. Er is een klein meisje in onze groep en de leeuw kijkt gebiologeerd naar haar en beweegt zijn kop naar voren om haar zo te kunnen grijpen.

      

dinsdag 8 januari 2013

Naar Subic

Menno heeft een verrassing: hij heeft voor ons een resort geboekt voor een paar dagen. En dus vertrekken we vandaag naar Kamana Sanctuary in Subic, ongeveer 2½ uur rijden van Manila. Nestor rijdt ons erheen. De afstand tussen Manila en Subic is ongeveer 130 km. en over de laatste 45 km. ligt de snelweg hoger. We rijden tussen rijstvelden, suikerriet en mangobomen. En in de verte zien we Mount Pinatubo, die in 1991 is uitgebarsten. Er vielen ruim 800 doden en het effect op het weer was wereldwijd te merken. Het hele gebied rond de vulkaan was overstroomd met lava en het heeft 10 jaar geduurd voordat er weer rijst geplant kon worden. Daarom is deze snelweg verhoogd aangebracht.

         

zaterdag 5 januari 2013

Gourmet Farm

We gaan naar een restaurant annex koffiebranderij in Tagaytay, 'Gourmet Farm'. Er staan  hokken met civetkatten, kleine roofdieren, die behalve kleine zoogdieren, vogels, slangen, kikkers en insecten ook fruit eten. Ze worden 'gebruikt' voor de productie van een speciaal soort koffie, waarvan de bonen gegeten worden door de civetkat. Het vruchtvlees wordt verteerd, maar de koffieboon blijft intact en passeert het maag-darmkanaal. Hierdoor krijgt de boon een bijzondere smaak. De bonen worden teruggevonden in de ontlasting en worden dan gewassen en licht geroosterd. Omdat het lastig is de bonen terug te vinden, is de koffie exclusief en behoorlijk prijzig. 

      
Het is hier minder warm want we zitten op 800 m. hoogte.
Na de lunch rijden we langs een van de mooiste restaurants van de Filipijnen, Antonio's. 

  
Als laatste stoppen we bij een hotel met een prachtig uitzicht op de vulkaan Taal waar we in 2005 met Carla en John te paard naar toe gereden zijn. 

vrijdag 4 januari 2013

Weerzien met Rafa

Heerlijk om Rafa weer te zien, hij is alweer flink gegroeid! 
En hij 
maakt filmpjes met Menno's telefoon, zoals deze:



  
Ik laat Rafa zien dat je een appel ook uit de hand kunt eten...

woensdag 2 januari 2013

Dubai - vijfde en zesde dag

Eergisteravond zijn 1,5 miljoen mensen bij de vuurwerkshow geweest en van een hotelgast horen we dat hij daarna uren op een taxi heeft moeten wachten en pas om 4 uur in het hotel was.
Gisteren zijn we naar de Wafi Mall geweest. In een van de winkels zijn niqaabs te koop en buiten staan etalagepoppen met niqaabs aan, maar zonder gezichten. Bizar, maar wel logisch. 
Na de lunch nemen we een taxi naar de Creek. Onze Indiase chauffeur stottert en dat schept meteen een band! Hij vertelt dat zijn dienst er bijna op zit. Hij werkt 7 dagen per week van 04:00 tot 16:00 en zijn collega van 16:00 tot 04:00. En ook de kamer delen ze. Wel krijgen ze twee maanden vakantie per jaar.
We bezoeken Burj Khalifa, de hoogste toren (828 meter) ter wereld. De lift brengt ons razendsnel (10 meter per seconde) naar boven, naar de 124e verdieping. Het uitzicht is prachtig, je kunt bijna 100 km. ver kijken. De eilanden van The Palm zijn goed te zien en ook die van het nieuwste project The World, eilanden in de vorm van de hele wereld. En voorbij de bebouwing niets dan woestijn.

         
Daarna lunch in de Dubai Mall ernaast. We raken in gesprek met twee Servische jonge vrouwen. Ze zijn haarstylistes en het bevalt ze wel hier. Ze verdienen goed, alles is er te koop, maar het appartement is peperduur. En als hun contract afgelopen is zijn ze toch blij weer naar huis te gaan. 
Het is intussen vijf uur geworden, dus op naar de boekwinkel waar we om zes uur op het terras van de koffiecorner de fonteinenshow kunnen bekijken. De show is op muziek en is fantastisch. 
Morgen naar Manila!