donderdag 10 januari 2013

Ocean Adventure

We beginnen bij de dolfijnen. We zijn met een groepje van 7 man en een voor een worden we vanaf de kant op de buik van dolfijn Zack naar een platform gebracht. Daar krijgen we tekst en uitleg van de trainer. We houden ons hand boven zijn spuitgat en voelen de kracht waarmee hij lucht uitblaast. We horen het geluid dat hij maakt. Dat hoor je ook onder water als je je oor in het water houdt. We voelen zijn tong die zacht aanvoelt en de trainer laat zien dat hij een slijmerige vloeistof om zijn ogen heeft die de ogen beschermt. Ook geeft de trainer diverse commando's en wij mogen hem elke keer belonen met een visje. En als hij recht voor je 'staat' en je pakt zijn vinnen en klemt je benen om zijn lijf, dan draait hij je in de rondte. 

               
Daarna zien we diverse shows, waaronder een vleermuis met een reikwijdte van zeker 50 cm. De vleermuis eet stukjes banaan van een stokje en 'loopt' hangend aan/over een koord. 

woensdag 9 januari 2013

Zoobic Safari

We zien o.a. tijgers, leeuwen, struisvogels, krokodillen, slangen, kamelen en vogels. Voor het voeren van de tijgers stappen we over in een met tralies gesloten jeepney en rijden door het buitenverblijf van de tijgers. Voor 50 pesos kopen we een halve kip die vanuit de jeepney aan een tijger gevoerd wordt. Het laatste stuk kip wordt op het dak van de jeepney gegooid en de tijger springt op het dak. 
We staan stil bij een kooi waarin een leeuw ligt. Er is een klein meisje in onze groep en de leeuw kijkt gebiologeerd naar haar en beweegt zijn kop naar voren om haar zo te kunnen grijpen.

      

dinsdag 8 januari 2013

Naar Subic

Menno heeft een verrassing: hij heeft voor ons een resort geboekt voor een paar dagen. En dus vertrekken we vandaag naar Kamana Sanctuary in Subic, ongeveer 2½ uur rijden van Manila. Nestor rijdt ons erheen. De afstand tussen Manila en Subic is ongeveer 130 km. en over de laatste 45 km. ligt de snelweg hoger. We rijden tussen rijstvelden, suikerriet en mangobomen. En in de verte zien we Mount Pinatubo, die in 1991 is uitgebarsten. Er vielen ruim 800 doden en het effect op het weer was wereldwijd te merken. Het hele gebied rond de vulkaan was overstroomd met lava en het heeft 10 jaar geduurd voordat er weer rijst geplant kon worden. Daarom is deze snelweg verhoogd aangebracht.

         

zaterdag 5 januari 2013

Gourmet Farm

We gaan naar een restaurant annex koffiebranderij in Tagaytay, 'Gourmet Farm'. Er staan  hokken met civetkatten, kleine roofdieren, die behalve kleine zoogdieren, vogels, slangen, kikkers en insecten ook fruit eten. Ze worden 'gebruikt' voor de productie van een speciaal soort koffie, waarvan de bonen gegeten worden door de civetkat. Het vruchtvlees wordt verteerd, maar de koffieboon blijft intact en passeert het maag-darmkanaal. Hierdoor krijgt de boon een bijzondere smaak. De bonen worden teruggevonden in de ontlasting en worden dan gewassen en licht geroosterd. Omdat het lastig is de bonen terug te vinden, is de koffie exclusief en behoorlijk prijzig. 

      
Het is hier minder warm want we zitten op 800 m. hoogte.
Na de lunch rijden we langs een van de mooiste restaurants van de Filipijnen, Antonio's. 

  
Als laatste stoppen we bij een hotel met een prachtig uitzicht op de vulkaan Taal waar we in 2005 met Carla en John te paard naar toe gereden zijn.